Kissé szíven ütött a tény Antal Vali honlapján, hogy a banán aroma májkárosító (nem tudom belinkelni, mert akkora katyvasz az a honlap, hogy amit megtalálok egyszer, azt soha többé nem bírom előkeresni semmivel se, és időm meg nem tengernyi, hogy egész nap böngésszek). Aztán picit beleástam magam a témába, és eddigi agyhalottságomból feltámadtam, majd megtudtam, hogy az aroma több féle is lehet. Van a természetes, ami a jó, a funky, az egészséges, gyereknek csak ezt, de persze magadnak is, ha még fel akarod őt nevelni. Van a természetazonos, ami kémiailag azonos az eredeti aromával, amúgy köze hozzá semmi és van a mesterséges, amit jó érzésű ember nem, marad inkább a hideg víznél és a száraz kenyérnél (már ha ő süti, természetesen).

Gyorsan át is böngésztem a kölyök kajáinak összetevőit, és a Danonino repült is a hűtőből, mert arra csak annyit írtak, hogy aroma. Egész biztos vagyok benne, hogy nem természetes, mert azt igyekszik minden gyártó kihangsúlyozni, már ha nem önmaga ellensége. Én nem írok nekik érdeklődő levelet, mivel nem szakhatóság vagyok, azt hazudnak, amit akarnak. Így marad a bébiételes polcon kapható Humana és a Nestlé joghurt, azok természetes aromával ízesítettek.

Ó, tudom én, hogy Cserpes joghurtot köll adni a gyereknek igazi gyümölccsel. Hát adnék én, két kézzel is, de az ebadta kölke nem eszi meg. Viszont az ilyen pancsokat, mint a bébi joghurt, megeszi, és engem az érdekel, hogy menjen a Ca, a Mg és a fehérje befelé, mert az anyatej már nem elég.

Tehát Pimpernel reggelije most úgy néz ki, hogy 1 doboz Humana/Nestlé babáknak való joghurt, kb. 50 g natúr élőflórás joghurt, 2 db Milupa Biskotti* reszelve (ez vitaminos, teljes kiőrlésű gabonából készült, igaz a vas felszívódását a tejtermék nem segíti, sőt rontja), 1 púpozott evőkanál Milupa gabonapehely, némi szűrt víz simára keverve.

Felhasznált irodalom: Dr. Mészáros Zsuzsanna - Élelmiszer adalékok
Bélafiné Bakó Katalin, Gubicza László - Az aromák titkai

*Kár, hogy a Milupa Biskotti is tartalmaz beazonosíthatatlan aromát, így a Tudatos Szülő most okoskodhat, hogy mi a fenét tegyen a joghurtba... mert kenyeret még nem eszik a kölök, viszont a gabona (mint szénhidrát) kéne.